Autor Costábile Cristech, Alicia
| Fecha de publicación | Título | Tipo | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 8-sep-2021 | Informe final del proyecto: Obtención de una cepa de Saccharomyces cerevisiae productora de una beta-glucosidasa de Issatchenkia terricola y explotación del genoma de esta levadura nativa para la identificación de nuevas enzimas con potencial aplicación en enología | Reporte técnico | González Pombo, Paula Virginia; Costábile Cristech, Alicia; De Ovalle Presa, Stefani Gisell; Villarino, Andrea Elizabeth; Croci Hampe, Carolina; Dourron Fernández, Juliette |