Autor Smith Schneider, Paulo
Fecha de publicación | Título | Tipo | Autor(es) |
---|---|---|---|
2018 | Estudio de la formación de escarcha durante el almacenamiento a granel de vegetales congelados | Tesis de maestría | Urquiola Mujica, Ana |
Fecha de publicación | Título | Tipo | Autor(es) |
---|---|---|---|
2018 | Estudio de la formación de escarcha durante el almacenamiento a granel de vegetales congelados | Tesis de maestría | Urquiola Mujica, Ana |