Estudio de la resistencia a los antibióticos en enterobacterias de compost de residuo avícola, arroyo y fecas de animales silvestres en Uruguay

Abstract

El uso inapropiado de los antibióticos ha generado el aumento de bacterias resistentes. La contaminación ambiental resultante de sistemas de producción, hospitales y urbanizaciones, contribuye a la propagación de la resistencia a antimicrobianos (RAM). Las enterobacterias son un importante reservorio de genes de RAM, transferibles a otras bacterias filogenéticamente cercanas o distantes y que pueden ser dispersados en el ambiente. Nuestro objetivo fue estudiar el impacto de la contaminación bacteriana producida por distintas actividades humanas sobre la RAM en enterobacterias, con énfasis en cepas de E. coli productora de toxina Shiga (STEC). Para esto, se seleccionó un sistema de compostaje de residuos avícolas, agua de sistemas lóticos y fecas de animales silvestres. Los fenotipos de RAM se determinaron mediante el método de difusión Kirby-Bauer y pre-difusión con tabletas para colistina. La presencia de STEC se determinó a través de la detección de los genes involucrados en la síntesis de toxinas Shiga (stx1 y stx2), intimina (eae) enterohemolisina (ehxA) y adhesina (saa), y de serogrupos de STEC (rfb y wzx). En el compost se detectó resistencia a ampicilina, enrofloxacina, ciprofloxacina, fosfomicina, ácido nalidíxico, trimetroprima/sulfametoxazol y colistina. En el compost (n= 71 aislamientos) 24 fueron resistentes al menos a un antibiótico, 5 fueron resistentes a colistina y 2 multirresistentes. En agua (n= 12 aislamientos), se detectó resistencia a ampicilina (3 aislamientos), cefuroxima (1 aislamiento) y colistina (1 aislamiento), y en fecas, sensibilidades intermedias a ampicilina (3 aislamientos). Además, en agua y fecas se detectaron los genes stx2, eae, ehxA, saa y rfbO157 de STEC. Estos resultados sugieren que en los tres sistemas se encontró resistencia y multirresistencia antibiótica en un porcentaje menor al 50% de los aislamientos estudiados. La presencia de bacterias en el compostaje y en aguas residuales que pueden alcanzar los cursos de agua colabora en la dispersión de resistencias que afectan a los humanos, animales y los ecosistemas. Es de vital importancia contemplar el estudio de la RAM en estos sistemas con el enfoque de “Una sola salud”.