Autor Contreras Hernández, Jesús
| Fecha de publicación | Título | Tipo | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 2017 | Identidad uruguaya en cocina. Narrativas sobre el origen. | Tesis de doctorado | Laborde García, Gustavo |
| Fecha de publicación | Título | Tipo | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 2017 | Identidad uruguaya en cocina. Narrativas sobre el origen. | Tesis de doctorado | Laborde García, Gustavo |