Autor Varela Pensado, Gustavo
| Fecha de publicación | Título | Tipo | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 3-nov-2023 | Informe final del proyecto: ¿Que estamos comiendo? Búsqueda de mecanismos de resistencia en alimentos congelados. | Reporte técnico | Bado Vazquez, María Inés; Vignoli Cabrera, Ever Rafael; Coppola Fon, Nadia Alexandra; Varela Pensado, Gustavo; Cordeiro García, Nicolás; Papa Ezdra, Romina; Iriarte Odini, Andrés; Ferreira Acosta, Federica |