Informe final del proyecto: Nuestro maní nativo: diversidad genética y estado de conservación de Arachis hypogea y Arachis villosa en Uruguay

Abstract

El maní, Arachis hypogaea, es una leguminosa, fuente alimenticia para humanos y animales. El proyecto “Nuestro maní nativo: diversidad genética y estado de conservación de Arachis hypogaea y Arachis villosa en Uruguay” tuvo como objetivo estudiar la diversidad de recursos genéticos de maní conservados por los productores y su pariente silvestre (A. villosa). Para ello se realizaron colectas y caracterizaciones: etnobotánicas, fenotípicas y moleculares. Se detectó una disminución en el número de productores, se colectaron 38 variedades criollas en 8 departamentos. Se pueden identificar tres grandes áreas de mayor producción: Paysandú, Cerro Largo, Tacuarembó y Rivera. Toda la producción es con variedades criollas en sistemas familiares, el acceso a la tierra es una de las principales limitantes. Los datos morfológicos y genéticos mostraron que todas pertenecen a la subespecie fastigiata, presentaron diversidad morfológica para color de grano, número de granos por vaina, estrangulamiento, tamaño de vaina, entre otros. Estas características se asocian a dos tipos de la subespecie fastigiata en Uruguay, Valencia y Español. El primero ampliamente distribuido y el segundo restringido a Artigas, Paysandú, Tacuarembó y Rivera. La predominancia de Valencia puede estar relacionada al cambio en el uso, para consumo directo. El tipo Español (aceitero) se cultiva para manufacturas de venta local y forraje. La diversidad genética de ambos tipos es alta lo que está de acuerdo con la postulación de Uruguay como centro de diversidad. Los resultados mostraron una estructura espacial de la diversidad y cambios temporales. Las variedades criollas cultivadas en Uruguay se distinguen genéticamente de los materiales de otras colecciones resaltando la importancia y valor del estudio de variedades criollas. Arachis villosa contínua teniendo una distribución extensa en Uruguay. Sin embargo, algunas poblaciones previamente registradas no fueron encontradas, resaltando la importancia de la conservación de las accesiones en Bancos de Germoplasma y su caracterización genética y fenotípica.