Informe final del proyecto: Alternativas tecnológicas para el desarrollo de insumos biológicos de uso agrícola en base a Trichoderma

Abstract

La sostenibilidad de la producción agropecuaria depende, en gran medida, del desarrollo de soluciones tecnológicas novedosas, de impacto reducido en el ambiente, que permitan sustituir parcialmente el uso de agroquímicos y reducir los efectos negativos asociados a su uso continuado. Hongos del genero Trichoderma son reconocidos por tener múltiples interacciones positivas con los vegetales incluyendo promoción del crecimiento, disponibilización de nutrientes del suelo y defensa contra patógenos. Sin embargo, si bien existen en la actualidad productos formulados en base a cepas de varias especies de este género, los sistemas de producción son artesanales, presentan dificultades para su escalamiento y control de calidad, y por lo tanto dificultan la expansión de la tecnología. En este trabajo, se buscó investigar dos alternativas tecnológicas confluyentes que permitiesen la expresión del potencial de cepas de este hongo: por un lado, lograr el microencapsulamiento de esporas del hongo para la obtención de un prototipo formulado, y por otro explorar la biosintesis, en base a Trichoderma, de nanopartículas de cobre y/o plata, y su efecto sobre la planta al ser utilizadas junto con el formulado del hongo, o en forma independiente. Se seleccionó la cepa ILB397 (TA9) de T. asperellum para la formulación mediante encapsulado en una matriz conteniendo quitosano y a la cepa ILB395 (TA2) de T. harzianum para la biogenesis de nanoparticulas de plata y cobre. Los productos obtenidos demostraron actividad en la protección de los cultivos de trigo y arroz y se prevee su inclusión en proyectos futuros que permitan confirmar su actividad en diferentes condiciones agroecológicas.