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| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.rights.license | Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional. (CC BY-NC-SA) | - |
| dc.contributor.author | Ruiz, Florencia | es |
| dc.contributor.author | Callejas, Nicolás | es |
| dc.contributor.author | Martínez, Natalia | es |
| dc.contributor.author | Volonterio, Elisa | es |
| dc.date.accessioned | 2025-11-03T17:49:39Z | - |
| dc.date.available | 2025-11-03T17:49:39Z | - |
| dc.date.issued | 2024-09 | - |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12381/5289 | - |
| dc.description.abstract | El hidrotratamiento catalítico de aceites vegetales a alta temperatura y presión de H2 es una tecnología que permite convertir aceites y en particular aceites provenientes de fritura de alimentos en biocombustibles. La materia prima para utilizar es un descarte de las industrias que elaboran alimentos fritos, y el cual tiene como dificultad el destino final. En este trabajo se utilizó un aceite de salvado de arroz el cual fue sometido a un proceso de fritura (RBOf), este aceite se caracterizó y se estudió la eficiencia de la conversión de hidrocarburos con un catalizador comercial mediante hidrotratamiento catalítico. El RBOf se caracterizó mediante la determinación de compuestos polares 19,2% y se determinó su perfil, el contenido de polímeros de 5,98%. También se determinó densidad y viscosidad, obteniendo 0,9198 g/cm3 y 71,8 cP respectivamente. También se realizaron curvas de flujo para estudiar el comportamiento reológico y determinar la viscosidad de RBO y RBOf. El RBOf posteriormente, fue procesado en un reactor continuo (Parr 5402 de 24 mL) en dos condiciones diferentes de temperatura, presión de H2 y flujo de aceite. Las dos reacciones se extendieron por un período de 180min, flujo de H2 utilizado fue 50 ml/min y se utilizó como catalizador NiMo/Al2O3 (el cual fue sometido a proceso de reducción previo). Del hidrotratamiento del RBOf, cuando se utilizaron las condiciones 350ºC, 80 bar de presión de H2 y flujo de aceite de 0,05 ml/min se obtuvo un producto con un contenido total de hidrocarburos de 91% y sin presencia de triglicéridos. En estas mismas condiciones el rendimiento obtenido para aceite de arroz refinado (RBO) fue de 91%. Cuando las condiciones utilizadas fueron 367ºC, 35 bar de presión de H2 y flujo de aceite de 0,07 ml/min se obtuvo un producto con un contenido total de hidrocarburos de 95% Para estas condiciones utilizando RBO el rendimiento en hidrocarburos fue de 97%. Los principales hidrocarburos obtenidos en el producto fueron el octadecano, heptadecano y hexadecano, lo que sugiere que el mecanismo de conversión involucró reacciones tanto de hidrodeoxigenación como de hidrodecarbonilación y/o hidrodecarboxilación. Los resultados obtenidos demostraron que el hidrotratamiento catalizado por NiMo/Al2O3 reducido permite obtener una elevada conversión a hidrocarburos aún a partir de materiales grasos con alto grado de deterioro, lo que resulta muy atractivo para producción de biocombustibles líquidos de segunda generación. | es |
| dc.language.iso | spa | es |
| dc.relation.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12381/5287 | es |
| dc.relation.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12381/5288 | es |
| dc.relation.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12381/5290 | - |
| dc.rights | Acceso abierto | * |
| dc.source | IV Congreso Iberoamericano de Ingeniería de los Alimentos. Montevideo, Uruguay, 4 al 6 de setiembre de 2024 | es |
| dc.subject | Hidrotratamiento | es |
| dc.subject | Catalizadores | es |
| dc.subject | Biocombustibles | es |
| dc.title | Caracterización de un aceite de fritura para la obtención de biocombustibles mediante hidrotratamiento catalítico | es |
| dc.type | Documento de conferencia | es |
| dc.subject.anii | Ingeniería y Tecnología | - |
| dc.subject.anii | Biotecnología Industrial | - |
| dc.subject.anii | Bioproductos, Biomateriales, Bioplásticos, Biocombustibles, Bioderivados, etc. | - |
| dc.identifier.anii | FMV_3_2022_1_172277 | es |
| dc.type.version | Aceptado | es |
| dc.anii.institucionresponsable | Universidad de la República. Facultad de Química | es |
| dc.anii.subjectcompleto | //Ingeniería y Tecnología/Biotecnología Industrial/Bioproductos, Biomateriales, Bioplásticos, Biocombustibles, Bioderivados, etc. | es |
| Aparece en las colecciones: | Publicaciones de ANII | |
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