| Fecha de publicación | Título | Tipo | Autor(es) |
| 28-dic-2023 | Informe final del proyecto: Desarrollo de un nuevo aceite de soja enriquecido en antioxidantes derivados de la industria olivícola con el fin de prevenir su degradación oxidativa | Reporte técnico | Sánchez Calvo, Beatriz; Conde Innamorato, Ana Paula; Ibañez Silva, Facundo; Petingi Olivera, Sofía; Rubbo Amonini, Homero; Mastrogiovanni Ravecca, Mauricio; Gámbaro García, Adriana; Ellis De Luca, Ana Claudia; Trostchansky Vasconcellos, Andrés Ezequiel; Santos Amaro, Mellany; Vieitez Osorio, Ignacio Alberto |
| 27-may-2026 | Informe final del proyecto: Diseño y optimización de un proceso de hidrotratamiento catalítico en continuo de aceites vegetales apto para ser escalado por una refinería convencional | Reporte técnico | Volonterio Fabiano, Elisa; Jachmanián Alpuy, Iván; Vieitez Osorio, Ignacio Alberto; Grassi Rodríguez, Joaquín; Suescun Pereyra, Leopoldo; Castiglioni Alonso, Jorge Raúl; Amaya Vezzoso, Alejandro |
| 17-nov-2021 | Informe final del proyecto: Producción de zeaxantina por una cepa antártica de Flavobacterium sp. | Reporte técnico | Vila David Lima, Maria Eugenia / / /; Saravia Silvera, Maria Veronica; Lareo Varela, Claudia; Vieitez Osorio, Ignacio Alberto |